Tag Archive: การไหว้เทพเจ้า

ก.ค. 19

ความเชื่อเกี่ยวกับอาหารที่ใช้ในการไหว้เทพเจ้าในช่วงวันตรุษจีน

             สำหรับการเฉลิมฉลองในช่วงเทศกาลวันตรุษจีนนั้นจะเห็นได้ว่าประชาชนจะออกมาจับจ่ายซื้อของตามตลาดเพื่อที่จะได้นำไปเตรียมอาหารนำมาไหว้เทพเจ้าต่างๆที่คนจีนให้ความเคารพนับถือไม่ว่าจะเป็นเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย  เทพเจ้าฮก ลก  ซิ่ว   หรือแม้แต่เทพเจ้าตี่จูเอี๊ยะ   แน่นอนว่าการออกไปซื้อของนั้นจะต้องมีการเลือกซื้อของที่เป็นของสิริมงคล

       ดังนั้นวันนี้เราจะมาดูกันว่าอาหารที่คนจีนนิยมซื้อมาเพื่อนำมา การไหว้เทพเจ้า นั้นมีอะไรบ้างและความหมายของอาหารแต่ละชนิดนั้นหมายถึงอย่างไรทำไมคนจีนถึงนิยมนำอาหารเหล่านั้นมาใช้ในการเซ่นไหว้เทพเจ้า

      สำหรับใครก็ตามที่ต้องการที่อยากให้ลูกหลานของตนเองนั้นเป็นผู้ชายส่วนใหญ่แล้วเมื่อถึงเทศกาลตรุษจีนก็จะนำเมล็ดบัวมากราบไหว้มีมาใช้ในการประกอบอาหาร  ในขณะเดียวกันถ้าหากต้องการที่จะให้เทพเจ้าช่วยส่งเสริมเกี่ยวกับเรื่องของการเงินแล้วเราก็จะมีการซื้อเกาลัดมาถวายเทพเจ้าแต่ถ้าอยากให้ร่ำรวยเงินทองก็จะต้องมีอาหารที่มีส่วนประกอบของสาหร่ายดำ

       อย่างไรก็ตามเราจะเห็นได้ว่าเวลาที่ไหว้เทพเจ้าตี่จู่เอี๊ยะนั้นจะมีการถวายเป็นปลาทั้งตัวหรือแม้แต่ไก่ทั้งตัวซึ่งการถวายปลาทั้งตัวนั้นในความเชื่อของคนจีนเชื่อว่าจะช่วยในเรื่องของความอุดมสมบูรณ์การอยู่ร่วมกันของคนในครอบครัวอย่างมีความสุขในขณะที่มีการถวายไก่หรือถวายเป็ดนั้นก็จะต้องมีการถวายทั้งตัวอวัยวะของไก่และเป็ดที่นำมาถวายนั้นจะต้องอยู่ครบทั้งหมดโดยความหมายของคนจีนเชื่อว่าถ้าหากถวายแล้วจะมีความเจริญก้าวหน้ารุ่งเรืองนั่นเอง

            แน่นอนว่าถ้าหากใครอยากจะให้อายุยืนก็จะมีการนำหมี่ซั่วมาทำอาหารถวายเทพเจ้าซึ่งการนำหมี่ซั่วมาผลัดนั้นจะผัดเป็นเส้นยาวๆและจะไม่มีการตัดให้เส้นหมี่ซั่วมีขนาดสั้นเพราะถ้าเส้นหมี่ซั่วยิ่งยาวมากเท่าไหร่ก็หมายถึงว่าเราจะมีอายุยืนยาวมากขึ้นเท่านั้น  นอกจากนี้ยังมีอาหารอีกหลายอย่างที่นิยมทำมาเป็นอาหารสำหรับในการไหว้

อย่างเช่นมีการประกอบอาหาร การไหว้เทพเจ้า โดยมีส่วนผสมของดอกไม้ซึ่งความหมายของการถวายหน่อไม้นั้นก็จะหมายถึงเรื่องของความสุขความเจริญหรือแม้แต่การที่นำเต้าหู้หมัดมาถวายก็จะหมายถึงความเจริญรุ่งเรืองและความร่ำรวยซึ่งเต้าหู้ที่นำมาหมักและนำมาถวายที่พระเจ้านั้นจะต้องทำมาจากถั่วแห้ง 

            ยังมีขนมและผลไม้อีกหลายชนิดที่จะถูกนำมาถวายให้กับเทพเจ้าในช่วงเทศกาลวันตรุษจีนซึ่งขนมหรือผลไม้แต่ละชนิดนั้นก็จะให้ความหมายแตกต่างกันออกไปเช่นเดียวกัน  แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตามส่วนใหญ่แล้วคนที่นำอาหารมาถวายหรือนำผลไม้มาถวายนั้นก็มักจะใช้ผลไม้หรืออาหารที่สอนความหมายถึงความร่ำรวยและความอุดมสมบูรณ์และชีวิตที่ยืนยาวนั่นเอง 

 

สนับสนุนโดย    ufabet บนมือถือ